KATATIVI, BANDUNG – Lebaran memang masih lama, namun bagi anda khususnya warga Bandung yang kangen dan ingin menikmati sajian khas lebaran Anda bisa datang ke Teras Ternate jalan Ternate No 9 Bandung. Karena di sini Anda bisa merasakan sensasi kuliner ketupat lebaran.
Menurut pemiliknya Sally, sajian kuliner khas lebaran yang kini mulai diburu para penikmat kuliner kota Bandung ini terinspirasi saat lebaran masa Covid-19 dulu. Saat itu, biasanya bisa berkumpul bersama keluarga sambil menikmati ketupat, tidak bisa lagi karena harus mengurung diri di rumah. Akhirnya Ia pun iseng-iseng mencoba resep warisan keluarga tersebut dan ia bagikan ke beberapa tetangga. Ternyata respons-nya luar biasa. Hingga akhirnya Sally memutuskan untuk memulai bisnis kuliner ketupat lebaran.
“Menu yang selalu dirindukan karena ketupat ini ‘kan adanya pas lebaran, jadi berharap bisa membuat orang kangen dan merasakan kebahagiaan seperti saat Lebaran saat menyantapnya” ujar Sally saat ditemui di Kedai Teras Ternate, Selasa 17 September 2024.
BACA JUGA: RinduTulang Jambal, Cawalkot Arfi Rafnialdi Komitmen Menguatkan Kuliner Bandung
Ketupat lebaran di sini merupakan menu wajib lebaran yang biasa ditemui di rumah-rumah warga Bandung sebagai hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Ketupat yang disiram opor lalu ditaburi sambel goreng kentang atau sambel goreng ati serta di tambahkan kerupuk udang atau emping tergantung dari selera pembeli
Menurut Pungky salah satu pelanggan ketupat lebaran Teras Ternate dirinya merasa ketagihan dan kerap berkunjung ke tempat ini karena rasa dan vibes-nya benar-benar memberikan sensasi yang berbeda.
“Enak dan bahagia hehe,” demikian ungkap Pungky sambil tersenyum saat ditanya kenapa sering berkunjung dan memesan ketupat lebaran di Teras Ternate pada Selasa, 17 September 2024.
Nah, jadi bagi Anda yang juga kangen suasana lebaran sekaligus ingin merasakan sensasi dari ketupat lebaran ini anda bisa datang ke kedai teras ternate jalan Ternate No. 9 Bandung. Dengan merogoh kocek Rp17.000 untuk yang biasa atau Rp. 25.000 yang spesial karena ditambah rendang, Anda sudah bisa mencicipi kuliner yang sedang hits ini.
Selain ketupat lebaran, di kedai yang bernuansa asri ini anda juga bisa mencoba bakso goreng sama-sama juara. Begitu pula menu lebaran lainnya seperti bubur sumsum dan Candil.
Untuk sementara baru buka jam 7 pagi sampai pukul 13.00 WIB, Pasalnya, menurut Sally Teras Ternate sedang fokus ke sarapan dalam rangka menjaring karyawan seputaran jalan Riau dan warga yang berolahraga di Saparua.
